系統描述

酒曲制備中最關鍵過程在于曲房“安曲”和“培菌”曲塊發酵階段，此時曲房的溫度、濕度以及CO2、O2對維持良好的發酵過程至關重要。

奮進研發的FJZK100曲房環境監控系統，通過溫濕度、CO2、O2傳感器監測曲房內環境狀態，監測溫度傳感器監測曲塊內溫度變化；空調、加濕器及電動百葉窗等溫濕度調節設備和智能控制系統，達到曲房內溫濕度的智能調節，最終實現曲房環境的自動控制。